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31.08.2015 | Casalasco e Arp danno il via al primo gruppo italiano del pomodoro
“Un’importante dimostrazione di maturità e consapevolezza del mondo agricolo che accetta le sfide del mercato, agendo da protagonista con visione strategica”. Così Paolo Voltini, presidente del Consorzio Casalasco, commenta l’avvenuta fusione tra la cooperativa agricola specializzata nella produzione e trasformazione di pomodoro da industria proprietaria del marchio Pomì e Arp, gli Agricoltori Riuniti Piacentini. L’operazione, messa a punto la scorsa settimana, porta sulla scena dell’agroalimentare italiano una realtà forte e unica, un gruppo che si attesta primo in Italia per la produzione e la trasformazione di pomodoro da industria e terzo in tutta Europa

26.08.2015 | La salute vien mangiando… a colori
Vuoi vivere in salute? Mangia a colori! Arriva un’ennesima conferma scientifica dell’importanza dei colori (e, naturalmente, delle molecole che li determinano). A firmare lo studio che certifica quanto il segreto della salubrità della dieta mediterranea sia riposto nei colori di frutta e verdura sono due ricercatori del dipartimento di Scienze agrarie dell'università di Pisa: Lucia Guidi e Marco Landi. l merito va soprattutto agli antociani, pigmenti responsabili della colorazione rossa e blu dell’ortofrutta, che si rivelano alleati strategici nella prevenzione di malattie cronico-degenerative connesse alla produzione di radicali liberi.

10.08.2015 | Con l’adozione del regolamento delegato (UE) n. 1369/2015, l’UE risponde al provvedimento di proroga di embargo dei prodotti ortofrutticoli da parte della federazione russa
Sabato 8 agosto è stato pubblicato il regolamento delegato (UE) n. 1369/2015 con il quale la Commissione europea ha prorogato al 30 giugno 2016 le misure di sostegno eccezionali a carattere temporaneo per il settore ortofrutticolo. Il regolamento è la risposta dell’Unione Europea alla decisione della federazione russa di estendere il provvedimento di embargo dei prodotti ortofrutticoli di ulteriori 12 mesi.

28.07.2015 | I consumi per benessere e salute non temono la crisi
Non conosce flessione di sorta il paniere “benessere e salute”, monitorato mensilmente da mensile di Nielsen per Osserva Italia. A tenere d’occhio i modelli di consumo degli italiani è l’Osservatorio quotidiano realizzato da La Repubblica Affari&Finanza; in collaborazione con Conad e Nielsen Osserva Italia, inaugurato a marzo dello scorso anno. Ogni mese l’analisi offre l’andamento di sei panieri esclusivi elaborati da Nielsen per misurare l’effettivo trend del costo della vita e delle scelte di spesa degli italiani.

27.07.2015 | Fruit Innovation a Lima per Expoalimentaria
Fruit Innovation, la fiera internazionale della filiera ortofrutticola che terrà la sua seconda edizione a Milano dal 4 al 6 maggio 2016, sarà presente a fine agosto a Lima in occasione di Expoalimentaria, la principale fiera agro-alimentare del Sudamerica, che si svolgerà nella capitale peruviana dal 26 al 28 agosto prossimi. La presenza di Fruit Innovation con uno stand nell’area ICE di Expoalimentaria sta a testimoniare l’attenzione verso un’area nevralgica della produzione ortofrutticola mondiale ed è la prima di una fitta serie di azioni volte all’internazionalizzazione della manifestazione milanese