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17.03.2015 | S.O.S. consumi ortofrutta: se la crisi mette a rischio la salute
I consumi di frutta e verdura fresca per persona nel 2014 sono calati del 7%: questo, secondo le rilevazioni Coldiretti, è una delle preoccupanti conseguenze della crisi. Proprio così, la crisi economica che dal 2008 si abbatte sul nostro Paese ha costretto gli italiani a una severa spending review su tutti i settori della loro vita, abitudini alimentari comprese. Il consumo di cibo ha ricevuto un taglio e, pericolosamente, a risentirne sono stati soprattutto i prodotti della dieta mediterranea, ortofrutta compresa

12.03.2015 | Vegetariano è meglio
Mangiare frutta e verdura è un toccasana per la salute. Un nuovo studio che testimonia l’importanza di una dieta ricca di ortofrutta va ad aggiungersi alla ricca letteratura scientifica sull’argomento. Questa volta lo studio proviene dal prestigioso Imperial College di Londra che lo ha presentato al meeting dell'American Heart Association (AHA) EPI/Lifestyle 2015 a Baltimora. La ricerca ha preso a campione circa mezzo milione di persone provenienti da 10 nazioni diverse

09.03.2015 | Internazionalizzazione della filiera ortofrutticola: seminario di Fruit Innovation il 14 aprile
Offrire idee e stimoli alle imprese italiane dell’ortofrutta per affrontare al meglio la globalizzazione. Questo l'obiettivo del Seminario “L’internazionalizzazione dell’impresa ortofrutticola. Risposte concrete ad esigenze emergenti” promosso da Fruit Innovation, la nuova fiera internazionale in calendario a Milano dal 20 al 22 maggio prossimi per iniziativa di Fiera Milano e Ipack-Ima spa.

05.03.2015 | Largo all’agricoltura 2.0
Il digitale come leva di trasformazione economica e sociale per perseguire i grandi obiettivi della crescita, dell’occupazione, della qualità della vita, della rigenerazione democratica nel Paese. È questo l’obiettivo che si prefigge il Governo attraverso il piano “Crescita digitale 2014-2020”, approvato dal Consiglio dei ministri. Si tratta di una strategia dinamica, che vuole rendere il Sistema Italia

04.03.2015 | 50 miliardi nel 2020: obiettivo possibile per l’export alimentare
Ambizioso ma possibile: il raggiungimento di 50 miliardi di export alimentare made in Italy entro il 2020 è alla nostra portata. L’obiettivo cui puntano l'industria alimentare e il Governo italiani si può centrare. A dirlo è Sace, la società di prodotti e servizi assicurativi che sostiene le aziende italiane nei loro rapporti con l'estero, che ha appena diffuso un rapporto piuttosto incoraggiante.