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IL TRICOLORE
Codice it : 371 | Riconoscimento : Reg. CE 1234/07
Tipo Riconoscimento : Art. 125 ter
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Via Cesare Battisti, 80
24060 - Telgate(BG)
Tel : 035-4491480
Fax : 035-4491472
sab@sabortofrutta.it

Descrizione : Chi siamo Nel settembre 2006 viene riconosciuta l’OP IL TRICOLORE Società Agricola Consortile a r.l. quale strumento per valorizzare, concentrare, commercializzare le produzioni agricole della IV gamma (ortaggi freschi lavati, asciugati e confezionati pronti all’uso). La società ha sede nella regione Lombardia è costituita da più aziende Agricole socie. L’OP Il Tricolore ha come scopi principali: assicurare la programmazione della produzione e l\'adeguamento della stessa alla domanda, sia dal punto di vista quantitativo che qualitativo; promuovere la concentrazione dell\'offerta e l\'immissione sul mercato della produzione degli aderenti; ridurre i costi di produzione e di regolarizzare i prezzi alla produzione; promuovere pratiche colturali e tecniche di produzione e di gestione dei rifiuti che rispettino l\'ambiente, in particolare per tutelare la qualità delle acque, dei suoli e del paesaggio e per preservare e/o favorire la biodiversità; assicurare la trasparenza e la regolarità dei rapporti economici con gli associati nella determinazione dei prezzi di vendita dei prodotti; adottare, per conto dei soci, processi di rintracciabilità, anche ai fini dell\'assolvimento degli obblighi di cui al reg.to CE 178/2002. In armonia con l’ambiente: L’esperienza acquisita nel tempo attraverso la conduzione di aziende agricole dislocate in diverse realtà territoriali, consente all’OP Il Tricolore di proporre un approccio alla coltivazione basato sulla pianificazione delle produzioni per garantire qualità e corretto impiego delle tecniche agronomiche. Programmare significa organizzare con largo anticipo tutte le attività della stagione, dalla semina allo sviluppo, alla raccolta, valutando l\'impiego delle risorse necessarie sia umane che tecniche. I tecnici agronomi sono quotidianamente impegnati a registrare informazioni sui percorsi agronomici per garantire la rintracciabilità della produzione dalla campagna alla tavola. Il “Programma di Orticoltura Integrata e Controllata” Le produzioni dell’OP Il tricolore nascono da un sistema integrato ed equilibrato che sviluppa le sinergie favorevoli presenti nell\'ambiente, nelle colture, negli insetti, nei terreni e nelle piante. Le tecniche colturali di difesa prevedono strategie agronomiche alternative per la salvaguardia dell\'ecosistema. La produzione è legata a disciplinari tecnici applicati dai soci allo scopo di garantire la qualità e la salubrità delle produzioni ed il rispetto dell’ambiente nelle fasi di coltivazione. Commercializzazione Gli sbocchi di mercato attuali sono rappresentati dalle principali catene della Grande Distribuzione Organizzata presenti sul mercato nazionale e internazionale. Una parte del prodotto viene collocata presso grossisti e dettaglianti. La coltivazione effettuata con il metodo della lotta intergrata consente di immettere sul mercato produzioni con le seguenti caratteristiche: prodotto certificato; materia prima proveniente solo da fornitori qualificati e affidabili che hanno aderito alla regole di coltivazione della OP; prodotto costantemente monitorato da tecnici specializzati; oltre a garantire il rispetto dell’ambiente e del lavoro dell’uomo. Grazie alla costante formazione del personale, agli studi e alla ricerca con le relative applicazioni in campo, si ottengono prodotti di qualità superiore. Il prodotto viene trasportato con automezzi dotati di coibentazione e di sistemi refrigerati a registrazione continua, organizzati per coprire tratte lungo tutto il territorio Nazionale e oltre garantendo il mantenimento di tutti i parametri qualitativi di freschezza e salubrità richiesti dal consumatore finale. Sistemi di Certificazione L’OP Il Tricolore ha adottato quei sistemi di certificazione che consentono al consumatore finale di avere certezze e garanzie sul prodotto acquistato. Di seguito riportiamo gli attuali sistemi adottati: Brc global standard food - versione 5, gennaio 2008 - grado di certificazione:A International food standard (ifs) - versione 5, agosto 2007 - higher level Globalgap Fruit and Vegetables - version 3.0, settembre 2007 - opzione 2 Agricoltura biologica - certificato n. 46/2010 Rintracciabilita\' di filiera - standard uni en ISO 22005/2008 Servizi Oltre all’attività di commercializzazione dei prodotti la O.P. offre ai soci l’assistenza tecnica nelle fasi di programmazione e coltivazione delle colture, la possibilità di acquisti collettivi per quanto riguarda piantine e semi, il noleggio di imballi riutilizzabili, i trasporti in temperatura controllata appoggiandosi su fornitori comuni nell’ottica di una riduzione dei costi e ottimizzazione della logistica. La continua sperimentazione è basata sul confronto varietale che consente all’agricoltore di individuare le qualità di seme più adatte a migliorare le proprie produzioni.
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