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08.03.2016
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“Geo” raccomanda la linea dei 5 colori

Mangiare frutta e verdura di colori diversi, in almeno 5 porzioni al giorno, è il segreto del benessere. Questo il messaggio che si impegna a diffondere la campagna di informazione e promozione di UNAPROA, cofinanziata da Stato italiano e Unione europea, “Nutritevi dei colori della vita” e che domani, mercoled’ 9 marzo alle 16.30, emergerà forte e chiaro dalla lunga intervista che Geo dedicherà a Ubaldo Colombo, responsabile marketing dell'azienda Nuova Amaglio Fungorobica Srl, parte dell’Organizzazione di Produttori Terre Agricole e socia Unaproa.

Sveva Sagramola, conduttrice della storica trasmissione di Rai 3 che ha come protagonisti la natura, i territori e i loro prodotti più genuini, avrà ospite in studio -in diretta- Colombo che, raccontanbdo la storia della sua vita, condividerà con gli spettatori la sua passione per i funghi.  

Tra aneddoti di famiglia, percorsi lavorativi e foto di ieri e di oggi, si delineerà così una descrizione a 360 gradi di questo prezioso frutto della terra che, come ricorda la campagna “Nutritevi dei colori della vita”, ha le proprietà tipiche di frutta e verdura di colore bianco e, rappresentando una delle principali fonti di selenio, contribuisce al normale mantenimento di unghie e capelli, alla normale funzione tiroidea e alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.

Non mancheranno utili consigli gastronomici, con tanto di preparazione in diretta del funburger, il burger vegano a base di funghi, creazione e vanto dell’azienda.