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11.07.2015
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Conferenza stampa 'Il giro del mondo... in 5 colori'
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Un viaggio tra i sapori di tutto il mondo attraverso i 5 colori di frutta e verdura. È l’ultima sfida di “Nutritevi dei colori della vita”, la campagna UNAPROA per la promozione dei prodotti ortofrutticoli freschi sul mercato nazionale – cofinanziata da Unione europea e Stato italiano - che prosegue nel triennio 2015-2018. Uno showcooking multietnico e, naturalmente, coloratissimo è stata l’occasione per presentare il ricco elenco delle attività 2015 della campagna. L’8 luglio a Roma, presso la sede della Stampa Estera, i 5 colori di frutta e verdura sono stati messi in tavola da 5 chef provenienti dai 5 continenti con 5 piatti tipici della loro cultura: uno chef giapponese, uno australiano, uno italiano, uno eritreo e una brasiliana hanno raccolto la sfida di “Nutritevi dei colori della vita”, cimentandosi  nella preparazione di ricette caratteristiche dei propri paesi, ma con protagonista la nostra ortofrutta, fiore all’occhiello della più tipica dieta mediterranea, e i suoi 5 colori -bianco, verde, blu-viola, giallo-arancio e rosso.